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還有不到一個月,就要迎來38年來最早的中秋節(jié)了,“月餅大戰(zhàn)”也提前吹響了市場沖鋒的號角。
在限制三公消費、八項規(guī)定的大環(huán)境下,今年中秋節(jié)月餅市場出現(xiàn)新變化,60元-300元的月餅禮盒成主流,天價月餅、豪華包裝不再。月餅生產(chǎn)廠家為了順應(yīng)市場發(fā)展,積極轉(zhuǎn)型開拓其他業(yè)務(wù),有的開始賣中餐,有的開始賣飲料;而受到月餅廠家轉(zhuǎn)型、高端市場消失的影響,包裝印務(wù)廠家也在旺季開始改接牙膏盒、香皂盒等訂單。
降價 改走親民路線鮑魚禮盒只賣200元
“咋個那么快就要過中秋了哦?冰箱頭還剩幾個粽子沒吃完呢!8月10日,成都市民鐘倩走進一家超市時,發(fā)現(xiàn)入口處已被各式各樣的月餅占領(lǐng)。不過,細看今年的月餅禮盒,她明顯感覺價格“溫柔”多了。最低68元/盒起,十多種禮盒里只有兩種超過了300元。其中,一款叫鮑魚月餅禮盒只賣216元,包裝也很簡潔!岸牾U魚月餅至少要七八百嘛,根本不敢買。”
記者走訪成都多家商超發(fā)現(xiàn),今年不少超市取消了高端禮盒的預(yù)訂,而在門店內(nèi),散裝月餅占到了相當高的比例!叭ツ暧幸豢498元的禮盒,今年預(yù)訂的人太少,臨時取消了這一禮盒!痹谕醺,一位店員說。在另兩家連鎖超市,工作人員也說,以往最貴的868元的月餅禮盒訂單今年已經(jīng)取消。
在八項規(guī)定、限制三公消費的大環(huán)境下,傳統(tǒng)節(jié)慶禮品消費被擠掉泡沫,市場回歸理性消費。不論是端午還是中秋,市場已難覓往年的千元以上禮盒。“現(xiàn)在公款消費這一塊消失了,高端產(chǎn)品大量減少!碧靷愂称肥袌霾拷(jīng)理劉朋告訴記者,以往高端產(chǎn)品幾乎要占市場的一半,而現(xiàn)在最多剩10%,目前市場上的產(chǎn)品60%-70%為中低端,其余的則是散裝月餅。
不僅零售市場降價,團購訂單價格也在降!拔覀円粋大客戶,往年中秋訂六七十元一盒的禮盒送客戶,今年訂的時候就直說要三四十元一盒的就行了!背啥贾泄谑称凡邉澘偙O(jiān)周丹說。
下游 高檔包裝盒訂單大降
高端月餅難賣,愁壞了產(chǎn)業(yè)鏈下游的企業(yè),比如包裝盒廠商。“往年這個時候,只生產(chǎn)單價百元以上的月餅盒,今年哪有資格再挑哦,訂單都沒有了。”成都一家包裝制品公司的負責人說,高端月餅盒生意沒有了,他們只能多拉些其他業(yè)務(wù),“像牙膏盒、香皂盒啊這樣的活,以前中秋前我們都不接的,但現(xiàn)在我們還要主動上門去找訂單!绷硪患野b印務(wù)企業(yè)也透露,今年該公司月餅盒訂單少了三四成。
成都天榮包裝印務(wù)公司的負責人丁先生也告訴記者,往年生意好的時候,一年能生產(chǎn)十多二十萬個月餅禮盒!皫装賯的小單子不接,上千個才做!痹谒∠笾,最貴的訂單是220元一個的禮盒,一次生產(chǎn)了四五千個。
“以前百元以上的高端禮盒占我們產(chǎn)量的60%,現(xiàn)在消費都回歸理性了,哪個還愿意掏一兩百買個盒子?今年都是50元以下的了,便宜的幾塊錢一個都有!彼f,預(yù)計今年公司只接得到一兩萬個月餅盒訂單,不得不在中秋旺季接一些其他包裝盒訂單。
丁先生說,往年中秋節(jié)前的旺季,他的工廠有一百多個工人24小時輪流開工,而現(xiàn)在僅有10多個人!俺啥嫉貐^(qū)有上千家我們這樣的中小型包裝印務(wù)廠,近兩個月因為接不到訂單,我知道的已經(jīng)有五六十家停工了!彼f。專家觀點剛需依然存在
“成都的月餅市場超過十億元,今年可能會略有縮水。”食品行業(yè)營銷專家胡遠強表示,但從多家本土廠商和經(jīng)銷商反饋的信息來看,大家對市場仍然有信心!熬用裣M不斷增長,中國人在中秋節(jié)肯定會吃月餅,剛需仍是存在的!彼f,盡管生產(chǎn)廠家的利潤減小,但60-300元一盒的主流月餅禮盒,其毛利仍約有200%。他表示,傳統(tǒng)食品廠家應(yīng)積極轉(zhuǎn)型,不斷創(chuàng)新,拓展新業(yè)務(wù)板塊。