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不是所有的陽澄湖大閘蟹都可以叫陽澄湖牌!
不吃陽澄湖牌大閘蟹就不算吃到真正的陽澄湖大閘蟹!
陽澄湖位于享有“上有天堂,下有蘇杭”的蘇州市境內,位處北緯31°,東經(jīng)120 °獨特的地理之線上;大屬長江三角洲區(qū)域,小屬太湖平原區(qū)。西臨太湖十余里,東距上海市約60公里,北抵長江約30公里。
陽澄湖,屬亞熱帶季風海洋性氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛。水網(wǎng)密布,土地肥沃,平野稻香,碧波魚躍,蟹蝦鮮美,各種物產豐富。
陽澄湖水域方圓百里,碧波蕩漾,水質清淳如鏡,水淺底硬,陽光能直射湖底,水溫得宜,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹生長最理想的水域空間,因而賦予了陽澄湖大閘蟹香醇馥郁的獨特美味。
陽澄湖現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園以過硬的基地樹立品牌效應,以一流的技術提高養(yǎng)殖水平,以發(fā)展的眼光拓寬銷售渠道,逐漸成為陽澄湖地區(qū)乃至整個蘇南地區(qū)水產養(yǎng)殖行業(yè)中的主力軍,公司將依托園區(qū)的科技水平、政府支持、市場網(wǎng)絡,在加快農產品質量安全方面的建設和自身經(jīng)營管理的基礎上,更注重公共服務的理念,同時,公司在下階段發(fā)展中將繼續(xù)壯大增長點,增加新亮點,積極調整養(yǎng)殖結構,開發(fā)科技特種養(yǎng)殖,繼續(xù)推行品牌戰(zhàn)略實施科技興漁戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,力爭在更高水平、更大規(guī)模、更廣領域推進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展。
精心呵護 先進養(yǎng)殖工藝確保品質
1)24小時水質監(jiān)測
24小時不間斷對養(yǎng)殖水體的溶氧、COD、氨氮、PH、溫度理化各項指標進行監(jiān)測,保證水質不受任何污染。
2)水質動態(tài)實時更新
系統(tǒng)數(shù)據(jù)每小時更新各項理化指標,便于技管人員隨時掌握水質動態(tài),及時采取針對性治理措施。
3)水土定期抽樣分析
定期對水質和土壤進行抽樣,送至南京大學、上海海洋大學、江蘇省理化測試中心等權威機構進行分析,得出常年的水土平均值,保證水土穩(wěn)定。
4)階段性培育精養(yǎng)
嚴格按照大閘蟹生長特點,從蟹苗至成蟹進行階段性精心培育,確保體質健壯、無病無傷,充滿活力。
5)堅持綠色養(yǎng)殖