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不是所有的陽澄湖大閘蟹都可以叫陽澄湖牌!
不吃陽澄湖牌大閘蟹就不算吃到真正的陽澄湖大閘蟹!
陽澄湖位于享有“上有天堂,下有蘇杭”的蘇州市境內(nèi),位處北緯31°,東經(jīng)120 °獨(dú)特的地理之線上;大屬長江三角洲區(qū)域,小屬太湖平原區(qū)。西臨太湖十余里,東距上海市約60公里,北抵長江約30公里。
陽澄湖,屬亞熱帶季風(fēng)海洋性氣候,四季分明,氣候溫和,雨量充沛。水網(wǎng)密布,土地肥沃,平野稻香,碧波魚躍,蟹蝦鮮美,各種物產(chǎn)豐富。
陽澄湖水域方圓百里,碧波蕩漾,水質(zhì)清淳如鏡,水淺底硬,陽光能直射湖底,水溫得宜,水草豐茂,延伸寬闊,氣候得宜,正是螃蟹生長最理想的水域空間,因而賦予了陽澄湖大閘蟹香醇馥郁的獨(dú)特美味。
陽澄湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以過硬的基地樹立品牌效應(yīng),以一流的技術(shù)提高養(yǎng)殖水平,以發(fā)展的眼光拓寬銷售渠道,逐漸成為陽澄湖地區(qū)乃至整個(gè)蘇南地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的主力軍,公司將依托園區(qū)的科技水平、政府支持、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),在加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的建設(shè)和自身經(jīng)營管理的基礎(chǔ)上,更注重公共服務(wù)的理念,同時(shí),公司在下階段發(fā)展中將繼續(xù)壯大增長點(diǎn),增加新亮點(diǎn),積極調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),開發(fā)科技特種養(yǎng)殖,繼續(xù)推行品牌戰(zhàn)略實(shí)施科技興漁戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,力爭(zhēng)在更高水平、更大規(guī)模、更廣領(lǐng)域推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

精心呵護(hù) 先進(jìn)養(yǎng)殖工藝確保品質(zhì)
1)24小時(shí)水質(zhì)監(jiān)測(cè)
24小時(shí)不間斷對(duì)養(yǎng)殖水體的溶氧、COD、氨氮、PH、溫度理化各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè),保證水質(zhì)不受任何污染。
2)水質(zhì)動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)更新
系統(tǒng)數(shù)據(jù)每小時(shí)更新各項(xiàng)理化指標(biāo),便于技管人員隨時(shí)掌握水質(zhì)動(dòng)態(tài),及時(shí)采取針對(duì)性治理措施。
3)水土定期抽樣分析
定期對(duì)水質(zhì)和土壤進(jìn)行抽樣,送至南京大學(xué)、上海海洋大學(xué)、江蘇省理化測(cè)試中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析,得出常年的水土平均值,保證水土穩(wěn)定。
4)階段性培育精養(yǎng)
嚴(yán)格按照大閘蟹生長特點(diǎn),從蟹苗至成蟹進(jìn)行階段性精心培育,確保體質(zhì)健壯、無病無傷,充滿活力。
5)堅(jiān)持綠色養(yǎng)殖
嚴(yán)格按照國家綠色食品出口標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范,堅(jiān)持以陽澄湖中天然水草、蝦螺等植物性、動(dòng)物性天然飼料為主,輔以適量的河蟹環(huán)保飼料,保證“陽澄湖”牌大閘蟹的純天然特性。
