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從十九世紀(jì)開始,瑞士維氏生產(chǎn)的廚刀就成為專業(yè)人士的首選,每一把
刀都堅(jiān)持選用一級不銹鋼精煉而成。其品質(zhì)卓越,被歐洲眾多知名酒店
選用;更是瑞士許多廚師培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)用刀,也是廚師的第一把專業(yè)
刀具。維氏在歐洲廚刀行業(yè)中一直是領(lǐng)軍品牌,現(xiàn)在,維氏廚刀已進(jìn)入
亞洲,走入千萬中國家庭。